aaaarrrrrrgggggh,,,
#suara yg keluar pas dua bandit cantik tiba2 dah ada di kamar gw (bnr2 kaya bandit beneran, ga pake ngucap salam atau ketok ketok pintu).
finally they are comiiiiing,,secara gw dah sampe terkantuk2 nungguin d rumah (padahal dah ada yg nemenin via telpon), janjinya jam 10 nyampe,,ternyata jam 11.30 baru nongol...
well,,rencananya weekend ini, gw, mir, yessy mau main masak2an hehehhe. aga beda dgn pertemuan2 sebelumnya, biasanya kita lbh sering makan di luar + nonton bareng, kali ini,,kita mau ngerumpi di dapur ajaa hehehe. bbrp resep dah disiapin, bahan2 juga dah gw beli. rencana awalnya sie kita mau belanja bareng-bareng ke pasar tradisional, tapi rencana tinggalah rencana,,krn mereka br dtg hampir di siang bolong -_____-.
yuuk ke dapuuuur *harusnya kan begitu*, berhub kita dah lama ga bersua,,alhasil gelar gosiiip dulu (sbnrnya bukan gosip sie krn yg diomongin org2nya ada di situ semua hihihihi,,,jd judulnya curhat masal hahhahaha).
curhat ngalor ngidul,,1 jam kemudian baru nyadar rencana awal kita,,yaitu MEMASAK.
btw, disela curhatan masal itu, mir sahabat terbandit gw bikin ulah, lumayan menghebohkan dan menggemparkan org2 yg ada di list bbm,,terjadi pembajakan pd status bbm gw,,yg ditulis adalah "mohon doanya, semoga acara lamaran ini berjalan lancar",,,,#bnr2 jaiiiiil tingkat dewa si kumir.
dalam hati gw ngejawab #amiiiiiiiiiiin, semoga jika saatnya gw ngalamin acara lamaran akan berjalan dgn lancar.
acara memasak dimulaiiii,,,
menu utamanya adalah chicken steak with pure kentang, dan sebagai dessert-nya kita buat salad buah.
Bahan :
- 1 buah dada ayam tanpa tulang
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 siung besar bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap inggris
- 2 sdm saus worcestershire (berhub ga dapet,,jd ga pake saus ini)
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm unsalted butter (di rumah adanya margarin hehehehe)
- 1/2 buah bawang bombay, potong kotak
- 100 cc susu uht plain
- garam, merica, gula,pala bubuk, cabe merah bubuk secukupnya (cabe bubuk diganti sama saus sambel :D)
- 1 sdm tepung maizena
cara :
- lumuri dada ayam dengan air jeruk nipis, biarkan 5 menit
- campur saus worchestershire,kecap inggris, saus tiram, bawang putih, garam, gula, merica, pala bubuk + cabe merah bubuk. rendam dada ayam dalam campuran saus tadi selama 15 menit
- panaskan unsalted butter dalam wajan anti lengket, masak ayam hingga kedua sisinya matang.
- letakkan ayam di atas piring saji
-sisa butter untuk memasak ayam gunakan untuk menumis bawang bombay, masukkan sisa saus rendaman ayam, tambahkan kecap manis dan susu hingga rata2, aduk aduk, setelah mendidih, kentalkan dengan maizena.
- setelah matang, siramkan saus di atas ayam.
- sajikan dengan pelengkap : puree kentang dan salad
puree kentang :
- 1buah kentang granola ukuran sedang, kukus, haluskan dan aduk dengan 1 sdm unsalted butter
salad :
1/2 buah wortel, potong tongkat + brokoli
#suara yg keluar pas dua bandit cantik tiba2 dah ada di kamar gw (bnr2 kaya bandit beneran, ga pake ngucap salam atau ketok ketok pintu).
finally they are comiiiiing,,secara gw dah sampe terkantuk2 nungguin d rumah (padahal dah ada yg nemenin via telpon), janjinya jam 10 nyampe,,ternyata jam 11.30 baru nongol...
well,,rencananya weekend ini, gw, mir, yessy mau main masak2an hehehhe. aga beda dgn pertemuan2 sebelumnya, biasanya kita lbh sering makan di luar + nonton bareng, kali ini,,kita mau ngerumpi di dapur ajaa hehehe. bbrp resep dah disiapin, bahan2 juga dah gw beli. rencana awalnya sie kita mau belanja bareng-bareng ke pasar tradisional, tapi rencana tinggalah rencana,,krn mereka br dtg hampir di siang bolong -_____-.
yuuk ke dapuuuur *harusnya kan begitu*, berhub kita dah lama ga bersua,,alhasil gelar gosiiip dulu (sbnrnya bukan gosip sie krn yg diomongin org2nya ada di situ semua hihihihi,,,jd judulnya curhat masal hahhahaha).
curhat ngalor ngidul,,1 jam kemudian baru nyadar rencana awal kita,,yaitu MEMASAK.
btw, disela curhatan masal itu, mir sahabat terbandit gw bikin ulah, lumayan menghebohkan dan menggemparkan org2 yg ada di list bbm,,terjadi pembajakan pd status bbm gw,,yg ditulis adalah "mohon doanya, semoga acara lamaran ini berjalan lancar",,,,#bnr2 jaiiiiil tingkat dewa si kumir.
dalam hati gw ngejawab #amiiiiiiiiiiin, semoga jika saatnya gw ngalamin acara lamaran akan berjalan dgn lancar.
acara memasak dimulaiiii,,,
menu utamanya adalah chicken steak with pure kentang, dan sebagai dessert-nya kita buat salad buah.
berbagai aral dan rintangan pun menerpa kita #hahahha lebay bnr yaa, lupa beli jeruk nipis, saus sambelnya abiz, potongan bawang putih nya ga oke, dll. setelah beberapa jam berkutat di dapur, akhirnya masakan kita jadiii,,,Taraaaa,,,this is it chicken steak + pure kentang
ini resepnya : (silahkan mencoba)Bahan :
- 1 buah dada ayam tanpa tulang
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 siung besar bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap inggris
- 2 sdm saus worcestershire (berhub ga dapet,,jd ga pake saus ini)
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm unsalted butter (di rumah adanya margarin hehehehe)
- 1/2 buah bawang bombay, potong kotak
- 100 cc susu uht plain
- garam, merica, gula,pala bubuk, cabe merah bubuk secukupnya (cabe bubuk diganti sama saus sambel :D)
- 1 sdm tepung maizena
cara :
- lumuri dada ayam dengan air jeruk nipis, biarkan 5 menit
- campur saus worchestershire,kecap inggris, saus tiram, bawang putih, garam, gula, merica, pala bubuk + cabe merah bubuk. rendam dada ayam dalam campuran saus tadi selama 15 menit
- panaskan unsalted butter dalam wajan anti lengket, masak ayam hingga kedua sisinya matang.
- letakkan ayam di atas piring saji
-sisa butter untuk memasak ayam gunakan untuk menumis bawang bombay, masukkan sisa saus rendaman ayam, tambahkan kecap manis dan susu hingga rata2, aduk aduk, setelah mendidih, kentalkan dengan maizena.
- setelah matang, siramkan saus di atas ayam.
- sajikan dengan pelengkap : puree kentang dan salad
puree kentang :
- 1buah kentang granola ukuran sedang, kukus, haluskan dan aduk dengan 1 sdm unsalted butter
salad :
1/2 buah wortel, potong tongkat + brokoli
sebagai pemula masakan kita bisa dibilang oke (hehehehe ini menurut kita lho),,rasanya enak enak enak,,yipiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii...berdasarkan pengakuan org2 yg ikutan nyobain, ktnya rasa enak (mudah2an mereka ga boong)
wonderfull weekend,,thank you so much girls,,next kita coba buat apa lagi niiiieeeh??????
